スパイス・ハーブ

図鑑

チャービルとはどんなハーブ?育て方や効果・効能を徹底解説!

チャービルとはどのようなハーブなのでしょうか?チャービル詳しい特徴から栽培方法まで詳しく解説しているのでぜひご覧ください。また、チャービルの効果・効能についても紹介しているます。
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八角(スターアニス)とは?味や香りから使い方まで徹底解説

八角(スターアニス)というスパイスを知っていますか?この記事では、八角の説明から味や香りについて詳しく解説しています。また、八角の効果・効能についても詳しく説明しているのでぜひご覧ください。
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ローズマリーの効果・効能は?使い方・レシピも紹介!

肉料理や魚料理に臭み消しや香りづけなどの用途で使われるローズマリーですが、どのような効果・効能があるのでしょうか? この記事ではローズマリーの効果・効能から具体的な使い方まで詳しく解説しているのでぜひ参考にしてください。 ローズ...
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図鑑

ローリエとはどんなハーブ?特徴や効果効能を徹底解説!使い方も紹介

ローリエとはどのようなハーブか知っていますか? この記事では、ローリエがどのようなハーブかということからローリエの特徴まで詳しく解説しているのでぜひ参考にしてください。 また、ローリエの使い方や効果や効能もまとめています。 ...
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ポピーシードとは?効果・効能も詳しく解説!

ポピーシードとはどのようなものか知っていますか? この記事では、ポピーシードがどのようなものかということからポピーシードの味・香りまで詳しく紹介しているのでぜひご覧ください。 また、ポピーシードの効果効能も紹介しています。 ...
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健康食ポメグラネートとは?効果・効能や使い方を徹底解説

健康食の話をしているとポメグラネートという言葉を耳にしたことがあると思います。 この記事では、ポメグラネートがどのようなものかということから味や香りまで詳しく解説しているのでぜひご覧ください。 また、ポメグラネートの効果・効能や...
図鑑

【徹底解説】ガラムマサラの7つの効果効能を解説!副作用は危険!?

インドでは馴染み深いスパイスのガラムマサラですが、どのような効果効能があるのでしょうか?ガラムマサラの効果効能から副作用まで詳しく解説しているのでぜひご覧ください!
図鑑

ターメリックとは?味・香りから保存方法まで紹介!

この記事ではターメリックがなんなのかということから、味や保存方法まで詳しく紹介しています。ターメリックはカレーに欠かせない香りが高いスパイスです。どんなスパイスかを理解して料理に取り入れて、食事をワンランクアップさせましょう。
図鑑

ナツメグとは?味・香りから保存方法まで紹介!

この記事ではナツメグがなんなのかということから、味や保存方法まで詳しく紹介しています。ナツメグは非常にパワフルなスパイスです。どんなスパイスか理解して料理に取り入れて、食事をワンランクアップさせましょう。
レシピ

本格的なマサラチャイの作り方【スパイスレシピ】

マサラチャイの本格的なレシピを紹介します。昔は馴染みがなかったかと思いますが、最近ではスタバやタリーズなどの大手カフェチェーン店で楽しめるようになりました。マサラチャイのレシピからマサラチャイを美味しくするコツまで掲載しているので是非参考にしてください。
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