コーヒーに合うおすすめチョコレート

この記事ではコーヒーに合うチョコレートを紹介しています。自分で楽しむだけでなく、来客用のお茶請けや日頃のお菓子にも最適なので是非参考にしてみてください。甘いミルクチョコレートから少しビターなダークチョコレートをベルギーのチョコレートブランド【ベルコラーデ】中心に紹介しています。

 

おすすめの甘いチョコレート

【ヴァローナ】シヴァラ・ラクテ

チョコレート好きなら誰しもが知っているブランドヴァローナ。このヴァローナのシヴァラ・ラクテはタブレット状のミルクチョコレートです。ミルクとキャラメルの香りが特徴です。苦みはほとんどなく、カカオが強く苦いチョコレートが苦手な方でも美味しく食べることができます。

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【ベルコラーデ 】レ・セレクシオン33.9%

ベルコラーデは伝統深いベルギーのチョコレートブランドです。そのベルコラーデのレ・セレクシオン33.9%は良質なミルクとカカオの香りと程よいミルクの香りがします。非常に甘いので、ブラックコーヒーやエスプレッソと相性が良いです。

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【ベルコラーデ 】レ・キャラメル33.9%

ベルコラーデのキャラメルチョコレート、レ・キャラメル。レ・キャラメルは他のチョコレートに比べて非常にキャラメルが強く、ミルクとカカオの風味と良いバランスが保たれています。カカオの香りが強くないので苦めのコーヒーやと相性が良く、苦いチョコレートが苦手な人におすすめです。

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おすすめの苦いチョコレート

【ベルコラーデ 】ノワールアンターンス 66.4%

ベルコラーデのノワールアンターンスは甘さが控えめのダーククーベルチュールです。苦み、酸味、甘み、カカオのバランスが良く万人ウケするチョコレートです。口どけが非常に良いので、コーヒーのウケだけではなく、紅茶や他の飲み物とも相性が良いです。

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【ベルコラーデ 】ノワールスーペリヤー61.3％

ベルコラーデのノワールスーペリヤーは、カカオの香りが強めなダーククーベルチュールです。甘さと酸味がかなり控えめで、程よい苦みが特徴的なので、甘めのカフェオレやカフェラテなどと相性が抜群なので是非試してみてください。

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【ベルコラーデ 】ノワールプールアメール73％

ベルコラーデのノワールプールアメールは、カカオの香りを強く感じることができるダーククーベルチュールです。甘みがかなり控えめで、コクが強いので、さっぱりとしたアメリカンコーヒーやカフェオレなどと合わせると良いです。

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